Tablettes rondes de 14 morceaux de chocolat, identiques en grammage (le morceau central se casse en deux par le dessous, pour obtenir 14 morceaux).

 

Ce nombre est réfléchi pour une utilisation sur une semaine (seul ou à deux), pour s'articuler autour du rituel du café d'après repas.

Le marbrage est fait à partir de chocolat blanc nature, chocolat blanc au sésame noir, chocolat blanc au matcha: ces ingrédients colorent de manière naturelle, et apportent de bons micronutriments.

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Photos bonus : Atelier chocolaterie, et atelier de création du moule en silicone alimentaire.